Новости

Афанасий Фет - повар?

Теперь поведаем об еще одном хобби — кулинарии. Поэт с женой придумывали разные рецепты, чтобы удивлять гостей.

Например, яблочная пастила, изготовленная по фирменному семейному рецепту, славилась не только в кругу родных и друзей, а даже доставлялась к императорскому столу.

До наших дней рецепт этой пастилы сохранился благодаря Софье Толстой, супруге Льва Толстого. Семьи дружили, поэтому Толстые были частыми гостями в доме Фетов.

Софья собирала разные рецепты, а позже объединила их в кулинарную книгу «Обед для Льва». В ней мы и нашли рецепт — «Пастила яблочная Марии Петровны Фет».

#вгостяхуфета